Il Gewürztraminer, vitigno aromatico originario di Termeno (Tramin), è celebre per i suoi profumi intensi e speziati. In Italia dà i risultati migliori in Alto Adige, con vini dorati, morbidi e aromatici, dalle note di litchi, frutta esotica, fiori ed erbe. Anche senza legno, mostra struttura e freschezza minerale. Nelle versioni da vendemmia tardiva con muffa nobile, raggiunge vette di complessità, dolcezza e finezza tra le più alte d’Europa.
