Tipps

Sensorische Analyse

Die sensorische Analyse ist eine Reihe von Methoden und Techniken, die es ermöglichen,…

Wie man Parmigiano Reggiano schneidet

DAS MANDELMESSER Um den Parmigiano Reggiano zu schneiden, muss man unbedingt das typische…

Wie man die Krusten des Parmigiano Reggiano verwendet

Keine Verschwendung von Dingen! Diese Regel gilt auch für unseren geliebten Parmigiano…

Für alle geeignet, da laktosefrei

Parmigiano Reggiano ist für alle geeignet, da er von Natur aus laktosefrei ist! Viele…

Aufbewahrung von Parmigiano Reggiano

Wie lagert man Parmigiano Reggiano? Hier finden Sie einen Leitfaden des Konsortiums, wie…

Parmigiano Reggiano auch im Sommer!

Parmigiano Reggiano ist ein weltbekanntes Lebensmittel, das sowohl für seine zahlreichen…

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