Im Inneren wurden geräumige und helle Räume geschaffen, die den Mitarbeitern und Besuchern maximalen Komfort bieten.
Zu diesem Zweck wurde für die Besucher ein System von erhöhten Stegen und Balustraden eingerichtet, die einen Einblick in die Produktionsphasen des Parmigiano Reggiano g.U. ermöglichen , ohne den Prozess zu stören.