Por su propia naturaleza, Dom Pérignon sólo existe como vino de añada. Este Dom Pérignon Vintage se elabora a partir de una selección extremadamente rigurosa de los mejores terruños de Champagne. En función de la calidad de la añada, Dom Pérignon elige si declara o no la añada. En su plena armonía, el champán Dom Pérignon Vintage se revela tras más de 8 años de elaboración y reposo en bodega.
Nariz
Compleja, la nariz combina fragancias florales (flores blancas) y afrutadas (albaricoque, mirabel) con un agradable frescor mentolado y sutiles notas de ceniza que aportan una sabrosa mineralidad.
Cata
Preciso y generoso, el paladar revela una viva efervescencia. A medida que avanza la degustación, el paladar desprende aromas de jengibre, tabaco y notas tostadas hasta un final más apretado y una hermosa persistencia.
