Alla scoperta del Re dei formaggi.




Visitando Montecoppe potrai scoprire un caseificio unico nel suo genere, dove antico e moderno si fondono alla natura del Parco dei Boschi di Carrega circostante creando paesaggi incredibili. Il caseificio, progettato nel 2016 dall’’architetto di fama internazionale Guido Canali, si contraddistingue per la sua struttura volta a favorire in modo particolare la sua funzione didattica. Un sistema di balaustre solleva una passerella che attraversa tutta la struttura e quindi le sale della produzione del Parmigiano Reggiano permettendo di visitare il tutto dall’alto, nel rispetto del lavoro, dell’igiene e della sicurezza.

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Tipologia di visita e prezzi


È possibile scegliere tra due tipi di visita, semplice e completa.

  • La visita semplice comprende la visita al Caseificio, al deposito forme e la degustazione finale.
    Durata 1 h e 30 min circa (compresa la degustazione)
  • La visita completa comprende la visita alle stalle, al Caseificio, al deposito forme e la degustazione finale.
    Durata 2 h circa (compresa la degustazione)

 

Prezzo per persona
(per gruppi di 2 persone)

Prezzo per persona
(per gruppi di almeno 5 persone)

Visita Semplice
(1 h e 30 min circa)

€ 25,00

€ 12,00

Visita completa
(2 h circa)

€ 30,00

€ 15,00

Modalità di visita


  • Visite disponibili SOLO su prenotazione di almeno 24/48 ore per le visite dal lunedì al venerdì.
  • Per le visite al Sabato sono richieste minimo 6 persone ed un preavviso entro la giornata del Mercoledì precedente.
  • Per le visite Domenicali sono richieste minimo 20 persone ed un preavviso di minimo una settimana.
  • Le visite vengono svolte in lingua Italiana, Inglese e Portoghese.
  • La visita è gratuita per i bambini fino a 10 anni.

Per assistere alla lavorazione del formaggio si consiglia la visita delle ore 9

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