Ricette

Anolini al Parmigiano Reggiano

Si sa, a Parma non può mancare il piatto tradizionale delle festività, gli anolini. Che…

Ravioli agli asparagi con fonduta di Parmigiano Reggiano e grano saraceno con marmellata di cipolla di tropea al miele di tiglio

Prova i ravioli agli asparagi con fonduta di Parmigiano Reggiano e grano saraceno con…

Savarin di riso con prosciutto cotto e fonduta di Parmigiano Reggiano 24 mesi Montecoppe

Dal gusto classico ed intramontabile questa ricetta incontra i gusti tutti e ti…

Gnocchi di patate con crema di Parmigiano Reggiano, pera abbate ed erbette aromatiche

Ingredienti: Per la crema di Parmigiano Reggiano: 90 gr di Parmigiano Reggiano…

Tortelli d’erbetta parmigiani

Quella dei tortelli d’erbetta è forse una delle ricette più famose e conosciute a Parma,…

Anolini al Parmigiano Reggiano

Si sa, a Parma non può mancare il piatto tradizionale delle…

Gnocchi di patate con crema di Parmigiano Reggiano, pera abbate ed erbette aromatiche

Ingredienti: Per la crema di Parmigiano Reggiano: 90 gr di…

Tortelli d’erbetta parmigiani

Quella dei tortelli d’erbetta è forse una delle ricette più…