La lunga tradizione delle cantine Bisol, che inizia a produrre vino già nel lontanissimo 1542, si ritrova pienamente espressa nella qualità dello Spumante Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Jeio Bisol.
Si produce quasi esclusivamente con uve Glera. Alla vinificazione che avviene tradizionale in bianco, segue spumantizzazione in autoclave di acciaio secondo Metodo Charmat.
É un vino giallo paglierino, dal perlage fine e persistente e dalla spuma soffice. Al naso esprime note floreali di glicine, acacia, rosa e sentori fruttati di mela e pesca bianca.
Al palato è morbido, delicato ma pieno, rotondo e fine.
Perfetto come aperitivo, è piacevole in compagnia di piatti leggeri a base di verdura o di pesce.
Contiene Solfiti
