S. Ilario è considerato un outsider in fatto di prosciutto di Parma. In oltre mezzo secolo di attività norcina è sempre andato alla ricerca della qualità estrema e senza compromessi.

Prodotto e stagionato nelle colline di Langhirano è, a giudizio di tutti gli operatori del settore, tra i migliori prosciutti crudi dell’intera zona d’origine.

Qui trovate un mezzo prosciutto disossato 42 mesi di stagionatura. É quindi un prosciutto dolce di altissima qualità.

Pezzi con peso variabile tra 3,5 – 4 Kg

Ingredienti:Carne suina, sale. Conservare al fresco.

Valori nutrizionali per / Nutritional values for / Nährwerte für / Valeurs nutritionnelles pour

100 g

Energia / Energy / Energie / Énergie

1113 kj

267 kcal

Grassi/ Fat / Fett / Matières grasses

  • di cui acidi grassi saturi
  • of which saturates fatty acids
  • davon gesattigte Fettsauren
  • dont: acides gras saturés

18 g

6,1 g

Carboidrati / Carbohydrate / Kohlenhydrate / Glucides

  • di cui zuccheri
  • of which sugar
  • davon Zucker
  • dont: sucres

<0,5 g

0 g

Proteine / Proteins / Eiweib / Protéines

26 g

Sale/ Salt / Salz / Sel

4,4 g

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