L’azienda Nuova agricola San Paolo garantisce la massima trasparenza nei confronti dei consumatori attraverso
la tracciabilità di filiera, che consiste nella distinzione e riconoscimento di tutti i passaggi produttivi
che i nostri prodotti subiscono, compresi la provenienza di tutte le materie prime e gli standard
igienico-sanitari definiti dai criteri dell´HACCP.
Lo sviluppo sostenibile, inteso come rispetto dei tempi della natura e quindi della fruttificazione delle verdure. Per questo motivo raccogliamo esclusivamente le verdure di stagione e le lavoriamo fresche, appena raccolte, acquistandole presso i nostri produttori locali di fiducia. Così facendo, i nostri ingredienti percorrono meno chilometri dal campo alla forchetta, riducendo drasticamente le emissioni di CO2.
Il rispetto dell´ambiente, della tradizione e del territorio, unito alla profonda conoscenza delle tecniche di trasformazione e conservazione degli alimenti offre ai consumatori prodotti buoni, genuini e di ottima qualità.
MODO D’USO: sciacquare i pomodori sotto abbaondante acqua o lasciare in amollo in modo da far dissolvere il sale in eccesso.
Ingredienti: pomodori, sale
Valori nutrizionali per / Nutritional values for / Nährwerte für / Valeurs nutritionnelles pour | 100 g |
Energia / Energy / Energie / Énergie | 844 kj 202 kcal |
Grassi/ Fat / Fett / Matières grasses
| 2,97 g 0,04 g |
Carboidrati / Carbohydrate / Kohlenhydrate / Glucides
| 21,7 g 15,3 g |
Proteine / Proteins / Eiweib / Protéines | 14,5 g |
Sale/ Salt / Salz / Sel | 6,31 g |