Le Pappardelle di Marco Giacosa sono una specialità gastronomica realizzata con farina di grano tenero, uova e semola di grano duro.
Le pappardelle sono una versione più larga (10 mm) delle comuni tagliatelle e sono eccellenti accompagnate con un ragù di carne, d’anatra o con il tartufo.
Confezioni da 250 g.
Ingredienti: semola di GRANO duro, UOVA 30%, farina di GRANO tenero tipo “00”.
Prodotto in un laboratorio dove si utilizza anche NERO DI SEPPIA.
| Valori nutrizionali per / Nutritional values for / Nährwerte für / Valeurs nutritionnelles pour | 100 g |
| Energia / Energy / Energie / Énergie | 1281 kj 302 kcal |
Grassi/ Fat / Fett / Matières grasses
| 4,2 g 1,4 g |
Carboidrati / Carbohydrate / Kohlenhydrate / Glucides
| 58 g 1,4 g |
| Proteine / Proteins / Eiweib / Protéines | 11 g |
| Sale/ Salt / Salz / Sel | 0,06 g |
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