I Fusilloro Verrigni sono un’autentica prelibatezza unici nel loro genere.
Dopo aver preso forma attraverso le trafile in oro, la pasta Fusilloro Verrigni viene fatta essiccare all’interno di camerini mobili, con una durata che può arrivare sino a tre giorni secondo l’antica tecnica del “preincarto” così da non alterare le caratteristiche della materia prima, da rispettare i naturali processi di fermentazione e da donare ai Fusilloro Verrigni il loro inconfondibile sapore.
La trafilatura in oro dona a questi formati una porosità unica ed una croccantezza ricercata che esaltano i profumi ed il gusto del grano italiano lavorato da Verrigni.
Confezione da 500g
Ingredienti: semola di GRANO duro italiano e acqua. Contiene GLUTINE.
Valori nutrizionali per / Nutritional values for / Nährwerte für / Valeurs nutritionnelles pour | 100 g |
Energia / Energy / Energie / Énergie | 1527 kj 365 kcal |
Grassi/ Fat / Fett / Matières grasses
| 1,5 g 0 g |
Carboidrati / Carbohydrate / Kohlenhydrate / Glucides
| 74 g 2 g |
Fibre / Fibre / Ballastoffe /Fibres alimentaires | 3 g |
Proteine / Proteins / Eiweib / Protéines | 13,5 g |
Sale/ Salt / Salz / Sel | 0 g |