La serie oro è realizzata con pesci che arrivano dai porti di pesca della Cantabria, nei mesi primaverili, selezionati in base alle dimensioni e alla freschezza; dopo essere stati trattati con sale marino, stagionano dai 6 ai 10 mesi prima di essere immersi in olio di elevata qualità. Vengono scelte le alici pescate durante la notte; il procedimento di stagionatura e conservazione mantiene gli altissimi standard Codesa. I filetti sono omogenei e carnosi.
Ingredienti: ACCIUGHE pescate, olio di oliva, sale.
| Valori nutrizionali per / Nutritional values for / Nährwerte für / Valeurs nutritionnelles pour | 100 g |
| Energia / Energy / Energie / Énergie | 879 kj 210 kcal |
Grassi/ Fat / Fett / Matières grasses
| 9,7 g 2,2 g |
Carboidrati / Carbohydrate / Kohlenhydrate / Glucides
| 0 g 0 g |
| Proteine / Proteins / Eiweib / Protéines | 28,9 g |
| Sale/ Salt / Salz / Sel | 9,5 g |
Prodotti correlati
