Il Parmigiano Reggiano Montecoppe stagionato oltre 12 mesi è caratterizzato da una texture molto morbida ed elastica e dal colore bianco; il suo sapore rimanda alla dolcezza del latte con spiccato sentore di acido lattico.

Ideale consumato come aperitivo, tagliato a cubetti e accompagnato da vini bianchi secchi e frutta fresca come pere e mele verdi.

Porzione da 1,5 kg

Confezionato sottovuoto.

Scadenza: a 1 anno dalla data di confezionamento riportata sull’etichetta.

Una volta aperto conservare in frigorifero avvolto in pellicola trasparente alimentare.

Ingredienti: LATTE, sale, caglio

Valori nutrizionali per / Nutritional values for / Nährwerte für

100 g

Energia/Energie/Energy

1671 kj

402 kcal

Grassi/Fett/fat
di cui acidi grassi saturi
davon gesattigte Fettsauren
of which saturates fatty acids

30 g

20 g

 Carboidrati/Kohlenhydrate/Carbohydrate
di cui zuccheri/davon Zucker/of which sugar

0 g

0 g

Proteine/Eiweib/Proteins

32 g

 Sale/Salz/Salt

1,6 g