Amarascata è una confettura extra di ciliegie Marasche, il frutto coltivato e lavorato da Luxardo per la distillazione del Maraschino e per la preparazione mediante infusione del liquore di marasca Sangue Morlacco.

Preparata secondo un’antica ricetta della centenaria tradizione, l’Amarascata Luxardo è ideale per crostate e dolci da forno (può infatti essere cotta in formo fino a 180° senza bollire o rilasciare liquidi). La percentuale di frutta utilizzata è estremamente elevata: ben 170 g di frutta fresca per ogni 100 g di confettura finale. La percentuale di zucchero aggiunto è molto bassa, 30% circa. Non vengono utilizzati addensanti di alcun tipo, né coloranti o conservanti.

Ingredienti: marasche, zucchero

Fate attenzione alla possibile presenza di noccioli. Conservare in frigo dopo l’apertura.

Valori nutrizionali per / Nutritional values for / Nährwerte für / Valeurs nutritionnelles pour

100 g

Energia / Energy / Energie / Énergie

1090 kj

256 kcal

Grassi/ Fat / Fett / Matières grasses

  • di cui acidi grassi saturi
  • of which saturates fatty acids
  • davon gesattigte Fettsauren
  • dont: acides gras saturés

0 g

0 g

Carboidrati / Carbohydrate / Kohlenhydrate / Glucides

  • di cui zuccheri
  • of which sugar
  • davon Zucker
  • dont: sucres

62 g

52 g

Proteine / Proteins / Eiweib / Protéines

2,1 g

Sale/ Salt / Salz / Sel

0,05 g