Le Rossj Bass de Gaja est issu de diff\u00e9rents vignobles, dont le vignoble Rossj, situ\u00e9 \u00e0 Barbaresco et Serralunga d’Alba.<\/p>\n
Il est \u00e9labor\u00e9 exclusivement \u00e0 partir de Chardonnay pi\u00e9montais, offrant un style intense, onctueux et cors\u00e9. La fermentation du mo\u00fbt se d\u00e9roule en cuves inox \u00e0 une temp\u00e9rature contr\u00f4l\u00e9e de 16 \u00e0 18 \u00b0C pendant environ quatre semaines. La fermentation malolactique a lieu en barriques, et le vin est ensuite \u00e9lev\u00e9 dans ces m\u00eames contenants pendant environ sept mois.<\/p>\n
Ce vin poss\u00e8de une personnalit\u00e9 puissante et profonde, avec des ar\u00f4mes de miel, de fruits et d’agrumes. Il s\u00e9duit le palais par ses notes velout\u00e9es, chaleureuses et enveloppantes, sa fra\u00eecheur \u00e9quilibr\u00e9e et sa longue finale.<\/p>\n
Contient des sulfites.<\/p>\n
Angelo Gaja incarne l’excellence non seulement des vins pi\u00e9montais, mais aussi de tous les vins italiens. Angelo, avec le soutien ind\u00e9fectible de son \u00e9pouse Lucia et de ses enfants Gaia, Rossana et Giovanni, a r\u00e9ussi \u00e0 imposer le domaine Gaja \u00e0 l’international gr\u00e2ce \u00e0 un engagement et une vision qui ont profond\u00e9ment marqu\u00e9 non seulement les vins de Barbaresco et de Nebbiolo, mais aussi l’ensemble du march\u00e9 du vin ces derni\u00e8res d\u00e9cennies. Situ\u00e9 au c\u0153ur du centre historique de Barbaresco, le domaine Gaja \u00e9labore des vins qui allient tradition et modernit\u00e9.<\/p>\n
Avec plus de 92 hectares de vignes en propri\u00e9t\u00e9, cultiv\u00e9es dans le plus grand respect de la nature et de l’\u00e9cosyst\u00e8me, l’entreprise produit en moyenne 350\u00a0000 bouteilles par an.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Le Rossj Bass de Gaja est issu de diff\u00e9rents vignobles, dont le vignoble Rossj, situ\u00e9 \u00e0 Barbaresco et Serralunga d’Alba.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":112696,"template":"","meta":{"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[482],"product_tag":[],"class_list":["post-138808","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-grands-vins","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":1,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"yoast_head":"\n