À la découverte du Roi des fromages.




En visitant Montecoppe, vous découvrirez une fromagerie unique, où l’ancien et le moderne se mêlent à la nature du parc environnant des Boschi di Carrega, créant des paysages incroyables. La fromagerie, conçue en 2016 par l’architecte de renommée internationale Guido Canali, se caractérise par sa structure, particulièrement propice à sa fonction éducative. Un système de balustrades surélève une passerelle qui traverse toute la structure et ensuite les salles de production du Parmigiano Reggiano, permettant de voir le tout d’en haut, dans le respect du travail, de l’hygiène et de la sécurité.

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Type de visite et prix


Vous pouvez choisir entre deux types de visite, simple et complète.

  • La visite simple comprend une visite de la fromagerie, de l’entrepôt de fromages et une dégustation finale.
    Durée environ 1 h 30 min (dégustation comprise)
  • La visite complète comprend une visite des écuries, de la fromagerie, du magasin de fromage et une dégustation finale.
    Durée environ 2 h (y compris la dégustation)

Prix par personne
(pour les groupes de 2 personnes)

Prix par personne
(pour les groupes d'au moins 5 personnes)

Visite simple
(1 h 30 min environ)

€ 25,00

€ 12,00

Visite complète
(2 heures environ)

€ 30,00

€ 15,00

Modalités de visite


  • Visites disponibles UNIQUEMENT sur réservation au moins 24/48 heures pour les visites du lundi au vendredi.
  • Pour les visites de Samedi sont nécessaires un minimum de 6 personnes et un avis par le jour de la mercredi précédent.
  • Pour les visites Visites dominicales sont nécessaires un minimum de 20 personnes et un avis un préavis d’au moins une semaine à l’avance.
  • Les visites se déroulent en italien, en anglais et en portugais.
  • La visite est gratuite pour les enfants jusqu’à l’âge de 10 ans.

Pour assister à la fabrication du fromage, nous vous recommandons une visite à 9 heures.

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N.B. La réservation via le formulaire est considérée comme valide UNIQUEMENT après une réponse de confirmation de la part du personnel.

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