L’Azienda Agricola Palazzo a été créée en 1997 sur des fermes à flanc de colline dans la province de Parme, dans la paix et la tranquillité de Val Baganza et des Boschi di Carrega. L’exploitation s’étend sur 25 hectares de terres cultivées selon le système de lutte intégrée contre les parasites, une technique à faible impact environnemental qui témoigne de l’attention que l’entreprise porte à ses produits et à l’environnement et qui permet à Il Palazzo d’adhérer à l’accord agro-environnemental promu par le parc pour une agriculture durable.
Le Malasia Brut est un vin issu de l’assemblage des cépages Pinot et Malvoisie, élaboré selon la méthode Charmat, et doit être servi à 8-10° C. Il est excellent servi en apéritif et accompagne parfaitement le salumi et le Parmigiano Reggiano vieilli pendant au moins 24 mois.
Bouteille de 750 ml
Contient des SULPHITES
