Le Brut “Perlé” est l’un des vins mousseux millésimés les plus célèbres de Ferrari. Élaboré exclusivement à partir de raisins Chardonnay, il mûrit sur ses lies pendant 30 mois. Il a une belle couleur jaune paille avec de légers reflets dorés. Le bouquet est intense et composite, avec des arômes floraux, fruités et d’agrumes et des notes grillées. En bouche, il est vif, doux, sec et caractérisé par une finale agréablement longue, fraîche et persistante.
