Oignons au vinaigre balsamique 220 g

La Dispensa di Amerigo 1934 a enfermé dans un seul bocal deux éléments de première qualité de notre territoire : les oignons Borettane et le Vinaigre Balsamique de Modène IGP.

Ce type d’oignon est bien connu pour sa saveur incomparable. Il tire son nom de la ville de Boretto dans la province de Reggio Emilia où il était cultivé jusqu’en 1400. Aujourd’hui, on le trouve principalement dans la région de Parme.

Ils ont combiné ce légume avec une autre excellence émilienne, le vinaigre balsamique. Fabriqué à partir de moût de raisin raffiné et vieilli dans de fins fûts de bois, ce qui confère à ce produit sa douceur persistante.

Parfumée, sucrée et croquante, avec un goût doux et un arôme intense.

Elles peuvent être dégustées en accompagnement de charcuteries traditionnelles émiliennes, de viandes bouillies ou de poissons en conserve tels que les sardines et le thon au naturel.

Ingrédients : Oignons de Borettane, vinaigre balsamique de Modène IGP 20,8% (vinaigre de vin, moût de raisin cuit), eau, sucre, sel marin de Cervia. Contient des sulfites.

Conserver au réfrigérateur après ouverture.