Le Parmigiano Reggiano Montecoppe delle Vacche Rosse 24 mois a atteint l’âge optimal pour être dégusté et exprimer au nez et au palais une richesse d’odeurs et d’arômes en parfait équilibre et harmonie.
Le Parmigiano Reggiano fabriqué à partir de lait de vache rouge assure une meilleure prédisposition du fromage à une longue période de maturation d’au moins 24 mois, d’où une meilleure digestibilité. Le résultat est un fromage qui, malgré sa longue maturation, conserve une saveur douce, délicate et persistante.
Parfait avec un verre de Malvasia IGT et une Mostarda di Pere ou Mele Campanine.
Portion de 1 kg.
Emballé sous vide.
Date de péremption : 1 an à partir de la date d’emballage figurant sur l’étiquette.
Une fois ouvert, conservez-le au réfrigérateur, enveloppé dans un film alimentaire.
Ingrédients : LAIT, sel, présure
| Valeurs nutritionnelles pour / Valeurs nutritionnelles pour / Nährwerte für | 100 g |
| Énergie/Énergie | 1671 kj 402 kcal |
| Graisse/graisse dont les acides gras saturés davon gesattigte Fettsauren dont acides gras saturés | 30 g 20 g |
| Glucides/Kohlenhydrate/Carbohydrate dont le sucre/davon Zucker/ dont le sucre | 0 g 0 g |
| Protéine/Eiweib/Protéines | 32 g |
| Sel/Salz/Salt | 1,6 g |
