Le Parmigiano Reggiano Montecoppe affiné pendant plus de 12 mois se caractérise par une texture très souple et élastique et une couleur blanche ; son goût rappelle la douceur du lait avec une note distincte d’acide lactique.
Idéal à l’apéritif, coupé en cubes et accompagné de vins blancs secs et de fruits frais comme les poires et les pommes vertes.
Portion de 2 kg
Emballé sous vide.
Date de péremption : 1 an à partir de la date d’emballage figurant sur l’étiquette.
Une fois ouvert, conservez-le au réfrigérateur, enveloppé dans un film alimentaire.
Ingrédients : LAIT, sel, présure
| Valeurs nutritionnelles pour / Valeurs nutritionnelles pour / Nährwerte für | 100 g |
| Énergie/Énergie | 1671 kj 402 kcal |
| Graisse/graisse dont les acides gras saturés davon gesattigte Fettsauren dont acides gras saturés | 30 g 20 g |
| Glucides/Kohlenhydrate/Carbohydrate dont le sucre/davon Zucker/ dont le sucre | 0 g 0 g |
| Protéine/Eiweib/Protéines | 32 g |
| Sel/Salz/Salt | 1,6 g |
