Doté du label de qualité “Speck Alto Adige IGP”, le speck Siebenförcher convainc à tous points de vue. Son traitement traditionnel et son fumage à chaud avec des copeaux de hêtre et des baies de genièvre lui confèrent une texture incomparable et un goût unique. Tranche en forme de cœur emballée sous vide.
Nutritional values for / Valeurs nutritionnelles pour / Nutritional values for / Nährwerte für / Valeurs nutritionnelles pour | 100 g |
Energy / Energie / Énergie | 1493 kj 360 kcal |
Fat / Fett / Matières grasses
| 30,0 g 12,0 g |
Hydrates de carbone / Carbohydrate / Glucides
| 0,5 g 0,3 g |
Protéines / Proteins / Eiweib / Protéines | 22,0 g |
Sel/ Salt / Sel | 3,8 g |