Le Parmigiano Reggiano Montecoppe affiné pendant 18 mois a une base lactique assez prononcée, accompagnée de notes végétales comme l’herbe, les légumes bouillis et parfois les fleurs et les fruits, étant doux et acide à la fois.

La granularité, la croustillance et la solubilité du produit commencent à être appréciables.

Parfait avec la Mostarda di pomodori verdi et un verre de Prosecco di Valdobbiadene DOCG.

Portion de 250 gr.

Emballé sous vide.

Date de péremption : 1 an à partir de la date d’emballage figurant sur l’étiquette.

Une fois ouvert, conservez-le au réfrigérateur, enveloppé dans un film alimentaire.

Ingrédients : LAIT, sel, présure

Valeurs nutritionnelles pour / Valeurs nutritionnelles pour / Nährwerte für

100 g

Énergie/Énergie

1671 kj

402 kcal

Graisse/graisse
dont les acides gras saturés
davon gesattigte Fettsauren
dont acides gras saturés

30 g

20 g

Glucides/Kohlenhydrate/Carbohydrate
dont le sucre/davon Zucker/ dont le sucre

0 g

0 g

Protéine/Eiweib/Protéines

32 g

Sel/Salz/Salt

1,6 g

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