La farine de bramata précuite de Sala Cereali est produite par la mouture de maïs vitreux fin.

Il se distingue par sa couleur jaune doré et son grain grossier.

La cuisson à la vapeur de la farine de maïs, suivie d’un séchage lent, produit une farine précuite qui permet de préparer rapidement la polenta.

Idéal pour préparer une polenta prête à l’emploi en cinq à sept minutes.

Stocker dans un endroit frais et sec / Stocker dans un endroit frais et sec

Nutritional values for / Valeurs nutritionnelles pour / Nutritional values for / Nährwerte für / Valeurs nutritionnelles pour

100 g

Energy / Energie / Énergie

1514 kj

357 kcal

Fat / Fett / Matières grasses

  • dont les acides gras saturés
  • dont acides gras saturés
  • davon gesattigte Fettsauren
  • dont : acides gras saturés

1,8 g

0,42 g

Hydrates de carbone / Carbohydrate / Glucides

  • dont sucres
  • dont sucre
  • davon Zucker
  • dont : sucres

76,5 g

0,51 g

Protéines / Proteins / Eiweib / Protéines

6,5 g

Sel/ Salt / Sel

0,003 g