Robinia pseudoacacia. Consistance liquide et transparence presque cristalline. est récolté à la fin du printemps. Sa saveur est très délicate, rappelant les amandes et la vanille, ce qui rend ce miel idéal pour sucrer les infusions et le café (car il n’altère pas les saveurs) ou pour accompagner les fromages frais et bleus et les yaourts.

Nutritional values for / Valeurs nutritionnelles pour / Nutritional values for / Nährwerte für / Valeurs nutritionnelles pour

100 g

Energy / Energie / Énergie

1375 kj

324 kcal

Fat / Fett / Matières grasses

  • dont les acides gras saturés
  • dont acides gras saturés
  • davon gesattigte Fettsauren
  • dont : acides gras saturés

0 g

0 g

Carboidrati / Carbohydrate / Kohlenhydrate / Glucides

  • dont sucres
  • dont sucre
  • davon Zucker
  • dont : sucres

80,3 g

80,3 g

Protéines / Proteins / Eiweib / Protéines

0,6 g

Sel/ Salt / Sel

0,03 g