La gelée de vinaigre balsamique de Modène IGP de Montecoppe est élaborée à partir de matières premières fraîches et sélectionnées. Le respect de délais et de méthodes particulières lui permet de conserver ses couleurs et ses arômes sans recourir à des conservateurs, des additifs et des épaississants.
Il se marie parfaitement avec les fromages frais, comme la ricotta, et les fromages affinés, comme le Parmigiano Reggiano DOP Montecoppe âgé de 42 mois.
Conserver au réfrigérateur après ouverture.
La gelée de vinaigre balsamique Montecoppe Modena IGP est vendue en pots de 120 g.
Ingrédients : “Vinaigre balsamique de Modène I.G.P. “* (moût cuit, vinaigre de vin), sucre, eau, épaississant : pectine. *Contient des sulfites
| Nutritional values for / Valeurs nutritionnelles pour / Nutritional values for / Nährwerte für / Valeurs nutritionnelles pour | 100 g |
| Energy / Energie / Énergie | 733 kj 173 kcal |
| Fat / Fett / Matières grasses – dont les acides gras saturés – dont acides gras saturés- davon gesattigte Fettsauren – dont : acides gras saturés | <0,1 g <0,1 g |
| Hydrates de carbone / Carbohydrate / Glucides – dont sucres – dont sucre – davon Zucker – dont : sucres | 42,6 g 41,8 g |
| Protéines / Proteins / Eiweib / Protéines | 0,53 g |
| Sel/ Salt / Sel | <0,01 g |
