Compote de myrtilles – faite à partir de myrtilles fraîches, cueillies dans la nature. La myrtille (Vaccinium myrtillus) est un genre de plante de la famille des éricacées (Ericaceae) qui compte environ 100-150 espèces.

L’espèce la plus utilisée par Alpe Pragas est la myrtille sauvage “Vaccinium myrtillus”. Ces fruits contiennent beaucoup de carotène, de vitamine B6, de vitamine C et de magnésium.

En raison des anthocyanes qu’elles contiennent, elles colorent la bouche et les dents en bleu lorsqu’elles sont consommées.

Ingrédients – canneberges* (75%), sucre, jus de citron, gélifiant : pectine (de pomme) – *de la récolte sauvage

Nutritional values for / Valeurs nutritionnelles pour / Nutritional values for / Nährwerte für / Valeurs nutritionnelles pour

100 g

Energy / Energie / Énergie

610 kj

146 kcal

Fat / Fett / Matières grasses

  • dont les acides gras saturés
  • dont acides gras saturés
  • davon gesattigte Fettsauren
  • dont : acides gras saturés

0,4 g

<0,1 g

Hydrates de carbone / Carbohydrate / Glucides

  • dont sucres
  • dont sucre
  • davon Zucker
  • dont : sucres

33 g

32 g

Protéines / Proteins / Eiweib / Protéines

0,4 g

Sel/ Salt / Sel

0 g