Doté du label de qualité « Speck Alto Adige IGP », le speck Siebenförcher convainc à tous points de vue. Son traitement traditionnel et son fumage à chaud avec des copeaux de hêtre et des baies de genièvre lui confèrent une texture incomparable et un goût unique. Tranche en forme de cœur emballée sous vide.

Nutritional values for / Valeurs nutritionnelles pour / Nutritional values for / Nährwerte für / Valeurs nutritionnelles pour

100 g

Energy / Energie / Énergie

1493 kj

360 kcal

Fat / Fett / Matières grasses

  • dont les acides gras saturés
  • dont acides gras saturés
  • davon gesattigte Fettsauren
  • dont : acides gras saturés

30,0 g

12,0 g

Hydrates de carbone / Carbohydrate / Glucides

  • dont sucres
  • dont sucre
  • davon Zucker
  • dont : sucres

0,5 g

0,3 g

Protéines / Proteins / Eiweib / Protéines

22,0 g

Sel/ Salt / Sel

3,8 g