Culaccia® est un produit exclusif du Salumificio Rossi, une marque déposée.

Le Culaccia® est fabriqué à partir de la partie la plus précieuse du jambon, sans l’os. Sa forme légèrement allongée permet d’obtenir des tranches uniformes du début à la fin, avec un goût doux et délicat.

Il ne contient que de la viande de porc de première qualité, peu de sel et des arômes naturels. Il est également sans gluten, sans produits laitiers, sans allergènes et sans arômes chimiques.

Ingrédients : Porc italien, sel, épices. Ne contient pas : gluten, lait et dérivés du lait.

Poids moyen : 4,8 kg.

Conserver dans un endroit frais et humide.

Une fois ouvert, conservez-le au réfrigérateur, enveloppé dans un film alimentaire transparent.

Nutritional values for / Valeurs nutritionnelles pour / Nutritional values for / Nährwerte für / Valeurs nutritionnelles pour

100 g

Energy / Energie / Énergie

1091 kj

260 kcal

Fat / Fett / Matières grasses

  • dont les acides gras saturés
  • dont acides gras saturés
  • davon gesattigte Fettsauren
  • dont : acides gras saturés

11,6 g

3,9 g

Hydrates de carbone / Carbohydrate / Glucides

  • dont sucres
  • dont sucre
  • davon Zucker
  • dont : sucres

0,5 g

0,1 g

Protéines / Proteins / Eiweib / Protéines

38,9 g

Sel/ Salt / Sel

4,5 g