PANETTONE Fragoline di Bosco e Cioccolato al Latte Filippi 500gr

Chaque année, Pasticceria Filippi élabore de nouvelles recettes pour satisfaire les goûts de tous les clients. Plusieurs essais et dégustations ont abouti au délicieux Panettone aux fraises des bois et au chocolat au lait.

Cette nouvelle création Filippi associe la douceur et la légère acidité des fraises des bois à l’arôme délicat, profond et rond du chocolat au lait ; ce dernier est fabriqué à partir d’un mélange de variétés de cacao fines qui créent un équilibre parfait et une saveur harmonieuse de caramel.

À la base du Panettone aux fraises des bois et au chocolat au lait, on trouve toujours les mêmes ingrédients authentiques qui sont communs à tous nos produits au levain : farine forte, pâte mère, œufs de poules élevées en plein air, beurre centrifugé à froid, lait frais et vanille pour le parfum.

Les fraises des bois sont un petit fruit sucré et légèrement acidulé appartenant à la famille des fruits des bois, qui pousse à l’état sauvage dans notre pays ; combinées dans le panettone à la douceur fondante et à la saveur crémeuse du chocolat au lait, elles créent une expérience gastronomique irrésistible.

Ingrédients : Farine de BLE, BEURRE, jaune d’œuf frais de poules élevées en plein air, pépites de chocolat 11% (sucre, beurre de cacao,
Lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine SOY – cacao 38% min), sucre de canne, eau, fraises des bois confites 7%.
(fraises des bois, sucre, sirop de glucose), spécialités de fraises et beurre de cacao 6% (sucre, beurre de cacao 37,9%, poudre de fraise
14,2%, sirop de glucose déshydraté, émulsifiant : lécithine de SOY), levain naturel (farine de blé, eau), miel, sel, arôme naturel
(baies de vanille). Peut contenir des traces de SUSK FRUIT et de SENAPE.