La larga tradición de las bodegas Bisol, que empezaron a producir vino ya en 1542, se expresa plenamente en la calidad del Spumante Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Jeio Bisol.
Se elabora casi exclusivamente con uvas Glera. A la vinificación tradicional en blanco le sigue el espumoso en autoclaves de acero según el Método Charmat.
Es un vino amarillo pajizo con un perlage fino y persistente y una espuma suave. En nariz expresa notas florales de glicinia, acacia, rosa y toques afrutados de manzana y melocotón blanco.
El paladar es suave, delicado pero lleno, redondo y fino.
Perfecto como aperitivo, es agradable en compañía de platos ligeros de verduras o pescado.
Contiene sulfitos
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