Cremes Langhe DOP es un vino de color rojo púrpura intenso y profundo. En nariz ofrece una intensa gama de aromas afrutados entre los que predominan la grosella negra, la cereza negra y la mermelada de frambuesa. Noble, con gran equilibrio y elegancia y buena complejidad. Excelente regusto almendrado en el final.
Vinificación: Este vino es el resultado de una cuidadosa mezcla de Pinot Noir y Dolcetto.
Las uvas se vendimian por separado, cada una cuando está completamente madura, y se fermentan puramente a una temperatura de 28-30° C.
Tras la fermentación, el vino madura durante unos meses en barricas de madera.
Después se embotella y se afina en botella.
Contiene SULFITOS
Angelo Gaja representa lo mejor no sólo de los vinos piamonteses, sino de todo el Made in Italy en lo que se refiere al vino.
Angelo, junto con el apoyo constante de su esposa Lucia y sus hijos Gaia, Rossana y Giovanni, ha conseguido establecer la bodega Gaja en todo el mundo, gracias a un compromiso y una visión que han dado forma literalmente no sólo a los vinos Barbaresco y Nebbiolo, sino a todo el mercado vinícola en las últimas décadas. La bodega Gaja, situada en el centro histórico del pueblo de Barbaresco, produce vinos que combinan tradición y modernidad.
Con más de 92 hectáreas de viñedos en propiedad y gestionados con pleno respeto por la naturaleza y el ecosistema, la empresa tiene una producción media de unas 350.000 botellas al año.






