El Parmigiano Reggiano Montecoppe envejecido más de 12 meses se caracteriza por una consistencia muy blanda y elástica y un color blanco; su sabor recuerda el dulzor de la leche con una marcada nota de ácido láctico.
Ideal para tomar como aperitivo, cortado en dados y acompañado de vino blanco seco y fruta fresca, como peras y manzanas verdes.
Ración de 1,5 kg
Envasado al vacío.
Fecha de caducidad: 1 año a partir de la fecha de envasado que figura en la etiqueta.
Una vez abierto, consérvese en el frigorífico envuelto en film alimentario.
Ingredientes: LECHE, sal, cuajo
| Valores nutricionales para / Nährwerte für | 100 g |
| Energía/Energía | 1671 kj 402 kcal |
| Grasa/grasas de las cuales ácidos grasos saturados davon gesattigte Fettsauren de las cuales ácidos grasos saturados | 30 g 20 g |
| Carbohidratos/Kohlenhidrato/Carbohidrato de qué azúcar/davon Zucker/de qué azúcar | 0 g 0 g |
| Proteína/Eiweib/Proteína | 32 g |
| Sal/Salz/Salt | 1,6 g |
