El bajo Rossj de Gaja procede de varios viñedos, entre ellos el viñedo Rossj, situado en Barbaresco y Serralunga d’Alba.
Se elabora exclusivamente con uvas Chardonnay del Piamonte, en un estilo intenso, suave y con cuerpo. El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16-18°C durante unas 4 semanas. La fermentación maloláctica tiene lugar en barricas y luego el vino madura en los mismos recipientes durante unos 7 meses.
Tiene una personalidad plena y profunda, con aromas de miel, fruta y cítricos. Seduce en boca con tonos aterciopelados, cálidos y envolventes, frescura equilibrada y larga persistencia.
Contiene SULFITOS
Angelo Gaja representa lo mejor no sólo de los vinos piamonteses, sino de todo el Made in Italy en lo que se refiere al vino.
Angelo, junto con el apoyo constante de su esposa Lucia y sus hijos Gaia, Rossana y Giovanni, ha conseguido establecer la bodega Gaja en todo el mundo, gracias a un compromiso y una visión que han dado forma literalmente no sólo a los vinos Barbaresco y Nebbiolo, sino a todo el mercado vinícola en las últimas décadas. La bodega Gaja, situada en el centro histórico del pueblo de Barbaresco, produce vinos que combinan tradición y modernidad.
Con más de 92 hectáreas de viñedos en propiedad y gestionados con pleno respeto por la naturaleza y el ecosistema, la empresa tiene una producción media de unas 350.000 botellas al año.
