Política de privacidad
Información conforme al Art. 13 del Reglamento UE GDPR 2016/679
- POR QUÉ ESTE AVISO
En esta página se describe el tratamiento de datos personales realizado por el abajo firmante con respecto a todas las formas de interesados, y con la intención de expresar la Política de la Empresa adoptada para garantizar el cumplimiento de las disposiciones del GDPR 2016/679, el Decreto Legislativo 196/2003, las Medidas Nacionales en esta materia, las Directrices emitidas por el Consejo Europeo de Protección de Datos, así como las Directivas de la UE relativas a la protección de datos de personas físicas.
Esta información se facilita de conformidad con el art. 13 del Reglamento UE 2016/679 respecto de quienes establezcan algún tipo de relación con el escritor, representado éste en primer lugar por esta dirección web: https://montecoppe.it/
La Política de Privacidad de este sitio web no se refiere a otras operaciones de tratamiento realizadas o descritas como resultado de la navegación por sitios web a través de enlaces que puedan estar presentes en dicho sitio web.
- CONTROLADOR DE DATOS
El responsable del tratamiento de los datos es Caseificio Montecoppe srl, con domicilio social en Via Montecoppe sotto, 19/4 – 43044 Loc. Ferlaro – Collecchio (PR).
- TIPOS DE DATOS TRATADOS
- DATOS DE CONTACTO
El envío facultativo, explícito y voluntario de los datos personales necesarios para las solicitudes de contacto a través de los formularios de este sitio, o a través de las direcciones de correo electrónico indicadas en este sitio, conlleva la posterior adquisición de los datos con el único fin de responder a las solicitudes enviadas.
Finalidad y base jurídica del tratamiento (GDPR Art. 13(1)(c)) | Estos datos se utilizan con la única finalidad de responder a las solicitudes de información enviadas rellenando los formularios |
Alcance de la comunicación (GDPR Art. 13(1)(e, f)) | Los datos son procesados exclusivamente por personal interno, debidamente autorizado y formado para procesarlos (GDPR Art. 29) y no serán revelados a partes externas, difundidos o transferidos a países no pertenecientes a la UE. Sólo en caso de investigación podrán ponerse a disposición de las autoridades competentes. |
Modalidades de tratamiento (GDPR C. 39) | Los datos personales se tratan con medios automatizados durante el tiempo estrictamente necesario para alcanzar los fines para los que se recogieron. Se observan medidas de seguridad específicas para evitar la pérdida de datos, el uso ilícito o incorrecto y el acceso no autorizado. |
Período de conservación de los datos (GDPR, Art. 13(2)(a)) | Normalmente, los datos se almacenan durante breves periodos de tiempo, únicamente para satisfacer las solicitudes recibidas. |
Contribución (GDPR, Art. 13(2)(f)) | Los datos son facilitados voluntariamente por los interesados. |
Legalidad (GDPR, Art. 6 párrafo 1) | El tratamiento es necesario para responder a las solicitudes recibidas, por lo que el consentimiento se da rellenando los formularios. |
- DATOS DE CLIENTES DIRECTOS, PERSONAS DE CONTACTO DE EMPRESAS CLIENTES, PERSONAS DE CONTACTO DE EMPRESAS PROVEEDORAS
Los datos personales comunicados por las partes indicadas, o recogidos por el redactor durante la realización de las actividades derivadas de las relaciones contractuales, derivan de la necesidad de realizar las actividades organizadas entre las partes.
Finalidad y base jurídica del tratamiento (GDPR Art. 13(1)(c)) | Los datos se recogen y utilizan de forma que: – concluir relaciones contractuales/profesionales, – Cumplir las obligaciones precontractuales, contractuales y fiscales derivadas de las relaciones existentes, así como gestionar las comunicaciones necesarias relacionadas con las mismas; – cumplir con las obligaciones establecidas por la ley, el reglamento, la legislación de la UE o una orden de la Autoridad; – el ejercicio de un interés legítimo, así como de un derecho del Responsable del tratamiento (por ejemplo, el derecho de defensa en juicio, la protección de las posiciones crediticias; los requisitos internos ordinarios de funcionamiento, gestión y contabilidad). |
Alcance de la comunicación (GDPR Art. 13(1)(e, f)) | Los datos son procesados exclusivamente por personal interno, debidamente autorizado y formado para procesarlos (GDPR Art. 29) y no serán revelados a partes externas, difundidos o transferidos a países no pertenecientes a la UE. |
Modalidades de tratamiento (GDPR C. 39) | Los datos personales se procesan por medios automatizados y en papel. Se observan medidas de seguridad específicas para evitar la pérdida de datos, el uso ilícito o incorrecto y el acceso no autorizado. |
Período de conservación de los datos (GDPR, Art. 13(2)(a)) | Los datos suelen conservarse durante periodos breves, estrictamente necesarios para el cumplimiento de obligaciones contractuales o reglamentarias. |
Contribución (GDPR, Art. 13(2)(f)) | Los solicita el escritor para los fines indicados. |
Legalidad (GDPR, Art. 6 párrafo 1) | El tratamiento es necesario para el establecimiento de relaciones contractuales, por lo que no se requiere el consentimiento. |
- DATOS PARA LA SUSCRIPCIÓN AL BOLETÍN
Los datos personales comunicados por los interesados mediante la introducción voluntaria de datos de contacto a través del formulario en línea se procesan con fines relacionados con el envío de boletines informativos.
Finalidad y base jurídica del tratamiento (GDPR Art. 13(1)(c)) | La información recopilada identifica a los interesados con el fin de llevar a cabo actividades de información mediante el envío de boletines informativos o de otra forma descrita en el formulario correspondiente, y en relación con productos/servicios. |
Alcance de la comunicación (GDPR Art. 13(1)(e, f)) | Los datos son procesados exclusivamente por personal interno, debidamente autorizado y formado para procesarlos (GDPR Art. 29) y no serán revelados a partes externas, difundidos o transferidos a países no pertenecientes a la UE. |
Modalidades de tratamiento (GDPR C. 39) | Los datos personales se procesan por medios automatizados. Se observan medidas de seguridad específicas para evitar la pérdida de datos, el uso ilícito o incorrecto y el acceso no autorizado. |
Período de conservación de los datos (GDPR, Art. 13(2)(a)) | Normalmente, los datos se almacenan hasta que se revoque el consentimiento del interesado. |
Contribución (GDPR, Art. 13(2)(f)) | Los datos son facilitados voluntariamente por los interesados en relación con la suscripción a boletines informativos. |
Legalidad (GDPR, Art. 6 párrafo 1) | El tratamiento es facultativo para el envío de comunicaciones de carácter informativo, siguiendo así la correspondiente manifestación de consentimiento. |
- DATOS PARA LA SUSCRIPCIÓN AL BOLETÍN COMERCIAL
Los datos personales comunicados por los interesados mediante la introducción voluntaria de datos de contacto a través del formulario en línea se procesan con fines relacionados con el envío de boletines informativos.
Finalidad y base jurídica del tratamiento (GDPR Art. 13(1)(c)) | La información recopilada identifica a los interesados con fines de marketing, así como para llevar a cabo actividades promocionales mediante el envío de boletines informativos o de otra forma descrita en el formulario correspondiente, en relación con los productos/servicios adquiridos o de otro tipo, noticias y promociones del escritor. |
Alcance de la comunicación (GDPR Art. 13(1)(e, f)) | Los datos son procesados exclusivamente por personal interno, debidamente autorizado y formado para procesarlos (GDPR Art. 29) y no serán revelados a partes externas, difundidos o transferidos a países no pertenecientes a la UE. |
Modalidades de tratamiento (GDPR C. 39) | Los datos personales se procesan por medios automatizados. Se observan medidas de seguridad específicas para evitar la pérdida de datos, el uso ilícito o incorrecto y el acceso no autorizado. |
Período de conservación de los datos (GDPR, Art. 13(2)(a)) | Los datos se conservan hasta 24 meses después de su recogida, y luego se renuevan si son de interés para los interesados. |
Contribución (GDPR, Art. 13(2)(f)) | Los datos son facilitados voluntariamente por los interesados en relación con la suscripción a boletines informativos en el ámbito promocional/comercial. |
Legalidad (GDPR, Art. 6 párrafo 1) | El tratamiento es facultativo para la recepción de comunicaciones de carácter promocional/comercial, tras la correspondiente manifestación de consentimiento. |
- DATOS PARA CREAR CUENTAS PARA COMPRAS EN LÍNEA
Los datos personales comunicados por los interesados al rellenar formularios específicos de activación de cuenta se procesan con el fin de que el usuario se registre en la Tienda Online.
Finalidad y base jurídica del tratamiento (GDPR Art. 13(1)(c)) | Se solicitan datos personales a las partes interesadas con el fin de procesar las solicitudes de registro en el sitio para crear una cuenta y realizar compras en línea. El suministro de los datos del formulario de registro y/o de compra de productos, así como de otros datos personales necesarios para el pago y la entrega de mercancías, tiene como finalidad la ejecución del pedido y la celebración del contrato. | |||
Alcance de la comunicación (GDPR Art. 13(1)(e, f)) | Los datos son procesados exclusivamente por personal interno, debidamente autorizado y formado para procesarlos (GDPR Art. 29) y no serán revelados a partes externas, difundidos o transferidos a países no pertenecientes a la UE. | |||
Período de conservación de los datos (GDPR, Art. 13(2)(a)) | Los datos recogidos sólo se almacenan durante el tiempo necesario para permitir la prestación de los servicios solicitados. | |||
Modalidades de tratamiento (GDPR C. 39) | Los datos personales se procesan por medios automatizados. Se observan medidas de seguridad específicas para evitar la pérdida de datos, el uso ilícito o incorrecto y el acceso no autorizado. | |||
Contribución (GDPR, Art. 13(2)(f)) | El suministro de datos es obligatorio para los fines antes mencionados, con el fin de permitir la prestación de los servicios solicitados. | |||
Legalidad (GDPR, Art. 6 párrafo 1) | El tratamiento es necesario para el establecimiento de relaciones contractuales, por lo que no se requiere el consentimiento. | |||
- DATOS PARA RESERVAR VISITAS GUIADAS
Los datos personales comunicados por los interesados al rellenar formularios específicos para reservar visitas guiadas de diversas formas e intereses se tratan con el fin de inscribirse en dichos eventos.
Finalidad y base jurídica del tratamiento (GDPR Art. 13(1)(c)) | Los datos personales se solicitan a las partes interesadas para procesar las solicitudes de inscripción en el evento de interés. La dirección de correo electrónico sólo se utilizará para finalizar la inscripción en los propios eventos elegidos, así como para enviar recordatorios sobre el evento de interés a las partes interesadas. Los demás datos recogidos se solicitan para finalizar la inscripción y el registro de asistencia a los eventos de interés. | |
Alcance de la comunicación (GDPR Art. 13(1)(e, f)) | Los datos son procesados exclusivamente por personal interno, debidamente autorizado y formado para procesarlos (GDPR Art. 29) y no serán revelados a partes externas, difundidos o transferidos a países no pertenecientes a la UE. | |
Período de conservación de los datos (GDPR, Art. 13(2)(a)) | Los datos recogidos sólo se almacenan durante el tiempo necesario para permitir la prestación de los servicios solicitados en relación con los eventos organizados. | |
Contribución (GDPR, Art. 13(2)(f)) | El suministro de datos es obligatorio para los fines mencionados anteriormente, con el único fin de conceder la inscripción a los eventos ofrecidos por el escritor. | |
Modalidades de tratamiento (GDPR C. 39) | Los datos personales se procesan por medios automatizados. Se observan medidas de seguridad específicas para evitar la pérdida de datos, el uso ilícito o incorrecto y el acceso no autorizado. | |
Legalidad (GDPR, Art. 6 párrafo 1) | El tratamiento es necesario para el establecimiento de relaciones contractuales, por lo que no es necesario el consentimiento. | |
- DATOS DE NAVEGACIÓN
Los sistemas informáticos y los procedimientos de software utilizados para hacer funcionar este sitio web adquieren, durante su funcionamiento normal, algunos datos personales cuya transmisión está implícita en el uso de los protocolos de comunicación de Internet. Estos datos no se recogen para asociarlos a interesados identificados, pero por su propia naturaleza podrían, mediante su tratamiento y asociación con datos en poder de terceros, permitir identificar a los usuarios. Esta categoría de datos incluye las direcciones IP o los nombres de dominio de los ordenadores utilizados por los usuarios que se conectan al sitio, las direcciones en notación URI (Uniform Resource Identifier) de los recursos solicitados, la hora de la solicitud, el método utilizado para enviar la solicitud al servidor, el tamaño del archivo obtenido como respuesta, el código numérico que indica el estado de la respuesta dada por el servidor (correcto, error, etc.) y otros parámetros relacionados con el sistema operativo y el entorno informático del usuario.
Finalidad y base jurídica del tratamiento (GDPR Art. 13(1)(c)) | Estos datos se utilizan con el único fin de obtener información estadística anónima sobre el uso del sitio y para comprobar su correcto funcionamiento, y se eliminan inmediatamente después de su procesamiento. Los datos podrían utilizarse para determinar responsabilidades en caso de hipotéticos delitos informáticos en perjuicio del sitio. |
Alcance de la comunicación (GDPR Art. 13(1)(e, f)) | Los datos son procesados exclusivamente por personal interno, debidamente autorizado y formado para procesarlos, y no se revelan a partes externas, ni se difunden o transfieren a países no pertenecientes a la UE. Sólo en caso de investigación podrán ponerse los datos a disposición de las autoridades competentes. |
Modalidades de tratamiento (GDPR C. 39) | Los datos personales se procesan por medios automatizados. Se observan medidas de seguridad específicas para evitar la pérdida de datos, el uso ilícito o incorrecto y el acceso no autorizado. |
Período de conservación de los datos (GDPR, Art. 13(2)(a)) | Normalmente, los datos se conservan durante periodos breves, salvo posibles prórrogas relacionadas con actividades de investigación. |
Contribución (GDPR, Art. 13(2)(f)) | Se recogen automáticamente de las personas interesadas y para los fines indicados anteriormente. |
Legalidad (GDPR, Art. 6 párrafo 1) | El tratamiento es necesario para cumplir una obligación legal, por lo que no se requiere el consentimiento. |
- COOKIE
Para obtener una descripción de los tipos de cookies utilizados, cómo se utilizan y sus finalidades, consulta la sección «Política de cookies» del documento publicado en este sitio web.
- DERECHOS DEL INTERESADO (Artículos 15-22 del RGPD)
En cualquier momento, el interesado podrá ejercer su derecho a:
- solicitar la confirmación de la existencia o no de sus datos personales.
- obtener información sobre los fines del tratamiento, las categorías de datos personales, los destinatarios o categorías de destinatarios a los que se han comunicado o se comunicarán los datos personales y, cuando sea posible, el plazo de conservación.
- obtener la rectificación y supresión de los datos.
- obtener la restricción del tratamiento.
- obtener la portabilidad de los datos, es decir, recibirlos de un responsable del tratamiento, en un formato estructurado, de uso común y legible por máquina, y transmitirlos a otro responsable del tratamiento sin impedimentos.
- oponerte al tratamiento en cualquier momento y también en caso de tratamiento con fines de venta directa.
- oponerse a la toma de decisiones automatizadas relativas a personas físicas, incluida la elaboración de perfiles.
- presentar una reclamación ante la Autoridad Italiana de Protección de Datos.
Las solicitudes deben dirigirse al Responsable del Tratamiento escribiendo a info@montecoppe.it
Se hará todo lo posible para que las funcionalidades de este sitio sean lo más interoperables posible con los mecanismos automáticos de control de la privacidad disponibles en determinados productos utilizados por los usuarios.
- RESPONSABLE DE LA PROTECCIÓN DE DATOS:
No se ha identificado la figura del Delegado de Protección de Datos (DPO) ya que el redactor no trata datos de personas físicas incluidas en la definición del Art. 37 del Reglamento Europeo GDPR 2016/679.
Considerando que el estado de perfeccionamiento de los mecanismos automáticos de control no los exime actualmente de errores y disfunciones, se precisa que este documento, publicado en[https://montecoppe.it/privacy/] constituye la «Política de Privacidad» de este sitio, que estará sujeta a actualizaciones.
Política de cookies
Información conforme al Art. 13 del Reglamento UE GDPR 2016/679
Esta información sobre el uso de cookies en el sitio web https://montecoppe.it/ se proporciona al usuario en aplicación de la disposición del Garante para la protección de datos personales de 8 de mayo de 2014 «Identificación de procedimientos simplificados para el suministro de información y adquisición del consentimiento para el uso de cookies» y Directrices cookies y otras herramientas de seguimiento – 10 de junio de 2021;
consulta la sección «Política de privacidad» del documento Política de privacidad publicado en este sitio web, también redactado de conformidad con el art. 13 del Reglamento UE 2016/679, para conocer la definición de Responsable del tratamiento, Delegado de protección de datos, métodos y fines del tratamiento de datos, suministro de datos y ejercicio de los derechos de los interesados.
¿QUÉ SON LAS COOKIES?
Las cookies son pequeñas cadenas de texto que un sitio web puede enviar, durante la navegación, al dispositivo correspondiente, ya sea un PC, un portátil, un smartphone, una tableta, etc.; por regla general, las cookies se almacenan directamente en el navegador utilizado para la navegación. El mismo sitio web que las envió puede entonces leer y registrar las cookies que se encuentran en el mismo dispositivo para obtener diversos tipos de información.
Las cookies se utilizan para diferentes fines: realizar la autenticación del ordenador, monitorizar la sesión, almacenar información sobre configuraciones específicas relativas a los usuarios que acceden al servidor, etc. Puedes encontrar más información sobre las cookies en www.allaboutcookies.org.
¿POR QUÉ UTILIZAMOS COOKIES?
Este sitio web puede utilizar cookies por varias razones. En algunas partes de nuestro sitio las cookies son esenciales y sin ellas es posible que no puedas, por ejemplo, solicitar nuestros servicios.
Siempre estamos buscando formas de mejorar nuestro sitio web y de hacer que nuestros servicios sean más fáciles de entender. Por eso es importante para nosotros comprender cómo utilizas nuestro sitio.
¿CUÁNTOS TIPOS DE COOKIES EXISTEN?
Existen dos macrocategorías básicas, con características diferentes: cookies técnicas y cookies de terceros. Las cookies técnicas son generalmente necesarias para el correcto funcionamiento del sitio web y para permitir la navegación; sin ellas puede ocurrir que las páginas no se muestren correctamente o que no se utilicen determinados servicios. Por ejemplo, una cookie técnica es necesaria para mantener al usuario conectado durante toda la visita a un sitio web, o para almacenar la configuración de idioma, la configuración de visualización, etc.
Las cookies técnicas pueden distinguirse a su vez en
- cookies de navegación o de sesión, que garantizan la navegación y el uso normales del sitio web;
- cookies de funcionalidad, que permiten al usuario navegar según una serie de criterios seleccionados (por ejemplo, idioma, productos seleccionados para la compra) con el fin de mejorar el servicio prestado al usuario;
- cookies analíticas, asimiladas a las cookies técnicas y utilizadas directamente por el operador del sitio para recopilar información, de forma agregada, sobre el número de usuarios y cómo visitan el sitio.
Las cookies técnicas también pueden ser proporcionadas por terceros (las llamadas«cookies de terceros«), y pueden corresponder a todos los tipos indicados anteriormente, gestionadas de forma anónima y agregada, o de forma que permitan la identificación de los navegantes del sitio web, aunque sea de forma ocasional.
Por último, también existen cookies de perfil, que tienen la función de elaborar un perfil del usuario, y se utilizan para enviar mensajes publicitarios de acuerdo con las preferencias expresadas por el usuario durante la navegación.
¿QUÉ COOKIES UTILIZA ESTE SITIO WEB?
Este sitio utiliza cookies técnicas, directas o de terceros, destinadas a garantizar el correcto funcionamiento del sitio, sin las cuales la navegación no sería posible; también se utilizan cookies analíticas, con el fin de recopilar información sobre el número de usuarios y cómo navegan por el sitio.
Todas las cookies descritas anteriormente se recogen y analizan de forma anónima y agregada.
Por último, se excluye el uso de cookies de elaboración de perfiles en cualquiera de sus formas.
COOKIES DE TERCEROS
Este sitio web utiliza la cookie de terceros «Google Analytics», un servicio de análisis estadístico prestado y gestionado por Google que permite realizar un análisis anónimo de cómo visitan el sitio los usuarios. La información que genera la cookie acerca de tu uso del sitio web (incluyendo tu dirección IP) será directamente transmitida y archivada por Google en los servidores de Google.
Direcciones útiles para comprender mejor la política de privacidad de Google Analytics y encontrar los formularios de consentimiento:
– https://developers.google.com/analytics/devguides/collection/analyticsjs/cookie-usage
– http://www.google.com/analytics/terms/it.html
– http://www.google.com/privacypolicy.html
– https://developers.google.com/analytics/devguides/collection/analyticsjs/cookie-usage#gajs
– https://support.google.com/analytics/answer/6004245
Puedes inhabilitar selectivamente la acción de Google Analytics instalando en tu navegador el componente de inhabilitación proporcionado por Google. Para desactivar la acción de Google Analytics, consulta el siguiente enlace:
– https://tools.google.com/dlpage/gaoptout
Si prefieres que Google Analytics no utilice los datos recogidos de ninguna manera, puedes cambiar la configuración de cada navegador de forma diferente. Esto se describe en el menú de ayuda de tu navegador, que te permitirá saber cómo cambiar tus opciones en relación con las cookies.
Consulta los siguientes enlaces para acceder a las aclaraciones de tus navegadores:
Internet Explorer: https://support.microsoft.com/it-it/help/17442/windows-internet-explorer-delete-manage-cookies
Safari: https://support.apple.com/it-it/guide/safari/sfri11471/mac
Cromo: https://support.google.com/chrome/answer/95647?co=GENIE.Platform%3DDesktop&hl=it
Firefox: http://support.mozilla.org/it/kb/Attivare%20e%20disattivare%20i%20cookie
Ópera: http://help.opera.com/Windows/10.20/it/cookies.html
No obstante, el sitio seguirá siendo totalmente utilizable aunque hayas decidido desactivar la función de seguimiento. Para una desactivación permanente, tu navegador debe aceptar cookies permanentes. Si tu navegador no acepta cookies permanentes, técnicamente no es posible registrar tu exclusión voluntaria. Por favor, utiliza la funcionalidad de tu navegador para desactivar el seguimiento (ver www.allaboutcookies.org).
Para eliminar las cookies del navegador de Internet de tu smartphone/tableta, consulta el manual de usuario de tu dispositivo.
COOKIES DE REDES SOCIALES
Son cookies que permiten que el perfil del usuario en las redes sociales interactúe con este sitio. Estas cookies no son esenciales para el funcionamiento de este sitio web.
El uso más común es compartir contenidos.
El tratamiento de la información recopilada por «terceros» se rige por las políticas pertinentes que pueden comprobarse en las propias redes sociales.