Dom P\u00e9rignon existiert naturgem\u00e4\u00df nur als Jahrgangswein. Dieser Dom P\u00e9rignon Vintage wird aus einer \u00e4u\u00dferst strengen Auswahl der besten Lagen der Champagne hergestellt. Je nach Qualit\u00e4t des Jahrgangs entscheidet Dom P\u00e9rignon, ob der Jahrgang deklariert wird oder nicht. Nach \u00fcber acht Jahren Reifung und Lagerung entfaltet sich der Dom P\u00e9rignon Vintage in seiner vollen Harmonie.<\/p>\n
Duft: Komplex, vereint der Duft florale (wei\u00dfe Bl\u00fcten) und fruchtige Noten (Aprikose, Mirabelle) mit einer angenehmen Minzfrische und subtilen Aschenoten, die eine herzhafte Mineralit\u00e4t verleihen.<\/p>\n
Geschmack: Pr\u00e4zise und vollmundig, offenbart der Champagner eine lebendige Perlage. Im weiteren Verlauf entfalten sich Aromen von Ingwer, Tabak und R\u00f6stnoten, die in einem straffen Abgang mit einem angenehmen Nachhall m\u00fcnden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Dom P\u00e9rignon Champagner verdankt seinen Namen dem ber\u00fchmten M\u00f6nch und Prokurator der Abtei Hautvillers, Pierre P\u00e9rignon, genannt Dom P\u00e9rignon, der 1668 dort wirkte. Der Legende nach entdeckte Pierre P\u00e9rignon die heutige Champagner-Methode. Er lehrte sie 1669 dem Benediktinerm\u00f6nch Thierry Ruinart, wodurch dieser 1729 das erste Champagnerhaus gr\u00fcnden konnte. Seit dem 1. Januar 2019 ist Vincent Chaperon Kellermeister von Dom P\u00e9rignon und hat Richard Geoffroy abgel\u00f6st.<\/p>\n
Rebsorten:<\/p>\n
Chardonnay und Pinot Noir<\/p>\n","protected":false},"featured_media":133840,"template":"","meta":{"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[483],"product_tag":[],"class_list":["post-138816","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-erlesene-weine","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":4,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"yoast_head":"\n