Das 1901 gegründete Familienunternehmen besitzt heute rund zehn Hektar, die sich auf zwölf Gemeinden verteilen und ausschließlich als Grand Cru oder Premier Cru klassifiziert sind. Das Haus Pierson-Cuvelier stellt seine Mischungen nach einem Rezept her, das von Generation zu Generation weitergegeben wird.
Das Ergebnis ist ein traditioneller Wein, der reich an Aromen und Finesse ist. Zwischen den Weingütern Bollinger und Moët & Chandon gelegen, wachsen die Champagnerreben von Pierson-Cuvelier auf einem außergewöhnlichen Gelände.
Der Winzer Pierson-Cuvelier setzt seine Leidenschaft für die Arbeit der Weinrebe im Laufe der Jahreszeiten fort und stellt so prestigeträchtige Champagner her.
Diese Cuvée Tradition ist der repräsentativste der Pierson Cuvelier Champagner.
Der hohe Anteil an Pinot Noir (85%), ergänzt durch Chardonnay (15%), verleiht ihm Kraft und Harmonie.
Die Cuvée Tradition Pierson Cuvelier wird drei Jahre lang im Keller gelagert, und dieser Grand Cru Champagner wird ausschließlich aus dieser Cuvée gewonnen.
