PANETTONE Albicocca Filippi 500gr

Filippi’s Artisan Panettoni werden mit einfachen Zutaten hergestellt und mit natürlichen Methoden verarbeitet, die die Qualität des Rohmaterials erhalten.

Es werden verschiedene Arten von natürlichen kandierten Früchten verwendet, wobei Aprikosen bei unseren Kunden am beliebtesten sind.

Der klassische Teig von Filippi’s Panettoni wird in Handarbeit hergestellt, wobei einige kleine Dinge beachtet werden, die den Panettone köstlich machen! Nicht jeder weiß zum Beispiel, dass die Butter, bevor sie in den Teig kommt, zusammen mit Aprikosenmark und Bourbon-Vanilleschoten zu einer cremigen Konsistenz verarbeitet wird.

Der Panettone mit Aprikosen wird aus Mehl, Eiern, Butter, unbehandelten Vanilleschoten aus Madagaskar und einem weichen, süßen Herz aus vielen Aprikosenstücken hergestellt, um diesen einfachen, aber köstlichen Filippi Special Panettone zu kreieren.

Zutaten: FRUM-Mehl, kandierte Aprikosenwürfel 21% (Aprikosenwürfel, Glukosesirup, Zucker), frisches Eigelb aus
Hühner aus Freilandhaltung, Wasser, natives Olivenöl extra 8%, Rohrzucker, Natursauerteig (Weizenmehl, Wasser), Rinde von
kandierte und gemahlene Orangen 4% (Orangenschalen, Glukosesirup, Zucker), Honig, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, Aromen
natürlich (Vanillebeeren). Kann Spuren von NÜSSEN, MILCH, SOJA und SENAPE enthalten.