Nur einige besonders “große und dicke” Räder sind für den über 50 Monate gereiften Parmigiano Reggiano Montecoppe geeignet.

Das Produkt steht kurz vor der Denaturierung: Bei der Verkostung kann man einen manchmal bitteren, gerösteten Nachgeschmack wahrnehmen, der es zu einem begehrten Lebensmittel für ungewöhnliche Kombinationen macht.

Perfekt zu Likör- und Likörweinen, Craft Beer und mit ein paar Tropfen traditionellem Balsamico-Essig aus Modena.

1 kg Portion

Vakuum-Verpackung.

Verfallsdatum: 1 Jahr ab dem Verpackungsdatum auf dem Etikett.

Nach dem Öffnen in Frischhaltefolie eingewickelt im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwerte für / Nutritional values for / Nährwerte für

100 g

Energie/Energie

1671 kj

402 kcal

Fett/Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesattelte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren

30 g

20 g

Kohlenhydrate/Kohlenhydrat/Kohlenhydrat
von welchem Zucker/Davon Zucker/von welchem Zucker

0 g

0 g

Protein/Eiweib/Proteine

32 g

Salz/Salz/Salz

1,6 g