Die Tagliatelle von Marco Giacosa sind eine gastronomische Spezialität, die aus Weizenmehl, Eiern und Hartweizengrieß hergestellt werden.
Nudeln sind ein typisches Format der italienischen Küche, das sich hervorragend mit einer Garnelen-Zucchini-Sauce, mit Trüffelbutter oder mit einer klassischen Fleischsauce genießen lässt.
250 g Packungen.
Zutaten: Hartweizengrieß, 30% EIER, Weichweizenmehl Typ “00”.
Wird in einem Labor hergestellt, in dem auch Tintenfischtinte verwendet wird.
| Nährwerte für / Nutritional values for / Nährwerte für / Valeurs nutritionnelles pour | 100 g |
| Energie / Energie / Énergie | 1281 kj 302 kcal |
Fett / Fett / Matières Gräser
| 4,2 g 1,4 g |
Kohlenhydrate / Kohlenhydrate / Glucide
| 58 g 1,4 g |
| Proteine / Proteine / Eiweib / Protéines | 11 g |
| Salz / Salz / Sel | 0,06 g |
