Spaghettoro Verrigni ist eine hochwertige, handwerklich hergestellte Pasta aus den Abruzzen, die aus einer Auswahl an feinem Hartweizen hergestellt, mit Quellwasser aus Gran Sasso geknetet, zu Gold gezogen und bei niedriger Temperatur getrocknet wird.
Die Goldzeichnung macht den Spaghettoro von Verrigni einzigartig.
Im Gegensatz zur traditionellen Verarbeitung verleiht diese Art der Verarbeitung den Nudeln eine andere, neue und raffiniertere Textur. Durch die geringere Beanspruchung des Teigs als beim Spaghettoro verleiht das Edelmetall der Verrigni-Pasta eine neue Rauheit, eine subtile Süße und eine unverwechselbare Note, die dem Gaumen nicht gleichgültig bleiben kann.
Die Trocknung von Spaghettoro Verrigni erfolgt ebenfalls nach einem alten Verfahren: langsam und bei niedriger Temperatur in beweglichen Kammern.
500g-Packung
Zutaten: Italienischer Hartweizengrieß und Wasser. Enthält GLUTEN.
| Nährwerte für / Nutritional values for / Nährwerte für / Valeurs nutritionnelles pour | 100 g |
| Energie / Energie / Énergie | 1527 kj 365 kcal |
Fett / Fett / Matières Gräser
| 1,5 g 0 g |
Kohlenhydrate / Kohlenhydrate / Glucide
| 74 g 2 g |
| Fasern / Ballastoffe /Fasern alimentaires | 3 g |
| Proteine / Proteine / Eiweib / Protéines | 13,5 g |
| Salz / Salz / Sel | 0 g |
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