Fusilloro Verrigni sind eine einzigartige Delikatesse.
Nach der Formung durch goldene Matrizen werden die Fusilloro Verrigni-Teigwaren in beweglichen Kammern bis zu drei Tage lang nach der antiken Technik des “Vorschnitzens” getrocknet, um die Eigenschaften des Rohmaterials nicht zu verändern, die natürlichen Gärungsprozesse zu respektieren und dem Fusilloro Verrigni seinen unverwechselbaren Geschmack zu verleihen.
Die Goldzeichnung verleiht diesen Formaten eine einzigartige Porosität und eine raffinierte Knusprigkeit, die die Aromen und den Geschmack des von Verrigni verarbeiteten italienischen Weizens hervorheben.
500g-Packung
Zutaten: Italienischer Hartweizengrieß und Wasser. Enthält GLUTEN.
| Nährwerte für / Nutritional values for / Nährwerte für / Valeurs nutritionnelles pour | 100 g |
| Energie / Energie / Énergie | 1527 kj 365 kcal |
Fett / Fett / Matières Gräser
| 1,5 g 0 g |
Kohlenhydrate / Kohlenhydrate / Glucide
| 74 g 2 g |
| Fasern / Ballastoffe /Fasern alimentaires | 3 g |
| Proteine / Proteine / Eiweib / Protéines | 13,5 g |
| Salz / Salz / Sel | 0 g |
