Die Nudelmanufaktur Faella in Gragnano stellt gute Nudeln her, indem sie ausgewählte Grießmischungen, einen langsamen Teig mit Bronzeziehen und die typische traditionelle Trocknung bei niedrigen Temperaturen verwendet, die dem Produkt eine gute Konsistenz und einen unbestreitbaren Geschmack verleiht.

Packung mit 1 kg.

Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser.

Nährwerte für / Nutritional values for / Nährwerte für / Valeurs nutritionnelles pour

100 g

Energie / Energie / Énergie

1508 kj

356 kcal

Fett / Fett / Matières Gräser

  • davon gesättigte Fettsäuren
  • davon gesättigte Fettsäuren
  • davon gesattelte Fettsäuren
  • dont: gesättigte Fettsäuren

1,2 g

0,24 g

Kohlenhydrate / Kohlenhydrate / Glucide

  • davon Zucker
  • davon Zucker
  • davon Zucker
  • nicht: sucres

71,3 g

4 g

Fasern / Ballastoffe /Fasern alimentaires

3,2 g

Proteine / Proteine / Eiweib / Protéines

13,3 g

Salz / Salz / Sel

0,002 g