Die Nudelmanufaktur Faella in Gragnano stellt gute Nudeln her, indem sie ausgewählte Grießmischungen, einen langsamen Teig mit Bronzeziehen und die typische traditionelle Trocknung bei niedrigen Temperaturen verwendet, die dem Produkt eine gute Konsistenz und einen unbestreitbaren Geschmack verleiht.
Packung mit 1 kg.
Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser.
| Nährwerte für / Nutritional values for / Nährwerte für / Valeurs nutritionnelles pour | 100 g |
| Energie / Energie / Énergie | 1508 kj 356 kcal |
Fett / Fett / Matières Gräser
| 1,2 g 0,24 g |
Kohlenhydrate / Kohlenhydrate / Glucide
| 71,3 g 4 g |
| Fasern / Ballastoffe /Fasern alimentaires | 3,2 g |
| Proteine / Proteine / Eiweib / Protéines | 13,3 g |
| Salz / Salz / Sel | 0,002 g |
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