Das Gelee aus Modena-Balsamico-Essig g.g.A. von Montecoppe wird aus frischen, ausgewählten Rohstoffen hergestellt. Durch die Einhaltung spezieller Zeitvorgaben und Verfahren behält es seine Farben und Aromen, ohne dass Konservierungs-, Zusatz- und Verdickungsmittel zum Einsatz kommen.
Er passt hervorragend zu Frischkäse wie Ricotta und zu reifem Käse wie dem 42 Monate gereiften Parmigiano Reggiano DOP Montecoppe.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Montecoppe Balsamico-Essig-Gelee Modena g.g.A. wird in Gläsern zu 120 g verkauft.
Zutaten: “Balsamico-Essig aus Modena I.G.P. “* (gekochter Most, Weinessig), Zucker, Wasser, Verdickungsmittel: Pektin. *Enthält Sulfite
| Nährwerte für / Nutritional values for / Nährwerte für / Valeurs nutritionnelles pour | 100 g |
| Energie / Energie / Énergie | 733 kj 173 kcal |
| Fett / Fett / Matières Gräser – davon gesättigte Fettsäuren – davon gesättigte Fettsäuren – davon gesättigte Fettsäuren – dont: gesättigte Fettsäuren | <0,1 g <0,1 g |
| Kohlenhydrate / Kohlenhydrate / Glucide – davon Zucker – davon Zucker – davon Zucker – nicht: sucres | 42,6 g 41,8 g |
| Proteine / Proteine / Eiweib / Protéines | 0,53 g |
| Salz / Salz / Sel | <0,01 g |
