Smeg e Montecoppe:
dalla cucina alla tavola
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Anolini al Parmigiano Reggiano
Si sa, a Parma non può mancare il piatto tradizionale delle festività, gli…
Ravioli agli asparagi con fonduta di Parmigiano Reggiano e grano saraceno con marmellata di cipolla di tropea al miele di tiglio
Prova i ravioli agli asparagi con fonduta di Parmigiano Reggiano e grano…
Savarin di riso con prosciutto cotto e fonduta di Parmigiano Reggiano 24 mesi Montecoppe
Dal gusto classico ed intramontabile questa ricetta incontra i gusti tutti e ti…
Gnocchi di patate con crema di Parmigiano Reggiano, pera abbate ed erbette aromatiche
Ingredienti: Per la crema di Parmigiano Reggiano: 90 gr di Parmigiano Reggiano…
Tortelli d'erbetta parmigiani
Quella dei tortelli d’erbetta è forse una delle ricette più famose e conosciute…
Come tagliare il parmigiano reggiano
IL COLTELLO A MANDORLA Per tagliare il Parmigiano Reggiano, si deve…
Come utilizzare le croste del Parmigiano Reggiano
No allo spreco! Questa regola vale anche per il nostro amato Parmigiano…